Oer-Erkenschwick: 0686 ***Leider keine Anmeldung mehr möglich!***Grundkurs Soßen
***Leider keine Anmeldung mehr möglich!***Grundkurs Soßen
Sie haben ein leckeres Stück Fleisch oder Fisch vor sich liegen und benötigen noch die passende Soße? Hier lernen Sie verschiedene Grundsoßen und Fonds, die Sie auch auf Vorrat kochen und einfrieren können.
Ein Streifzug durch die Welt der Soßen für Fleisch, Fisch, Gemüse - aber auch Desserts!
Bitte mitbringen: Vorratsbehälter, Spül- und Trockentücher, Spülmittel, Messer, Getränk, Schürze.
Eine Lebensmittelumlage in Höhe von 20,00 Euro ist bereits in der Kursgebühr enthalten!
Bitte mitbringen: Vorratsbehälter, Spül- und Trockentücher, Spülmittel, Messer, Getränk, Schürze.
Volker Franz
Realschule, Küche
Montag, 14.09.2026
18.00 - 21.45 Uhr
1 Termin, 5 Ustd.
34,- EUR
Homepage der VHS Oer-Erkenschwick